Spomeň si na posledný naozaj náročný deň. Prišiel si domov vyčerpaný, a čo si si dal? Takmer isto to nebol tanier zeleniny. Bola to čokoláda, sušienka, niečo sladké.
Prvá vec, ktorá sa v tej chvíli deje, je jednoduchá. Telo pod stresom alebo únavou spaľuje energiu rýchlejšie, a cukor je najrýchlejšie dostupné palivo, aké tvoj mozog pozná. Je to prirodzený ťah za rýchlym riešením.
Druhá vec je ale dôležitejšia, a je oveľa ľudskejšia.
Odkiaľ sa to spojenie vzalo
Spomeň si na detstvo. Keď si spadol a odrel si koleno, niekto ti dal niečo sladké, aby ti bolo lepšie. Keď si bol smutný, čakala na teba sladkosť. Toto nebola náhoda, takto nás väčšinu upokojovali odmalička. Sladké jedlo sa nám teda v hlave spojilo s pocitom, že sa o nás niekto stará a že je zase všetko v poriadku.
Takže keď si v dospelosti nervózny alebo vyčerpaný, po sladkom nesiahaš len kvôli energii. Siahaš po tom najrýchlejšom tlačidle na „je to už dobré“, aké tvoj mozog pozná, presne po tom istom tlačidle, ktoré ti niekto stláčal už ako dieťaťu.
Nie je to o slabej vôli. Tvoje telo sa len snaží urobiť presne to, čo sa naučilo, že v takejto chvíli funguje.
Existuje spôsob, ako si túto chuť na sladké odbúrať, bez toho aby si sa musel len obmedzovať silou vôle. Ako presne to funguje?
Čítajte ďalej zadarmo
Zadajte email a odomknite si celý článok zadarmo. Pošleme vám potvrdzovací odkaz — po kliknutí naň budete pokračovať v čítaní.
Vedkyňa Mary Dallmanová z Kalifornskej univerzity v San Franciscu na to prišla už v roku 2003. Zistila, že sladké a mastné jedlo dokáže telu reálne stlmiť stresovú reakciu, teda znížiť hladinu stresového hormónu kortizolu. Tvoje telo teda po sladkom nesiaha len z pocitu, siaha po ňom preto, lebo to naozaj funguje, aspoň na chvíľu.
Práve preto sa to len ťažko dá poraziť silou vôle, veď bojuješ proti niečomu, čo funguje. Lepšie je nahradiť to niečím iným, čo telu pošle ten istý signál, „si v bezpečí, niekto sa postaral“, bez toho aby si musel siahnuť po cukre.
Prvá vec, skús teplý nápoj. Šálka čaju alebo teplého mlieka aktivuje podobný upokojujúci pocit ako sladkosť, len bez cukru.
Druhá vec, zavolaj niekomu blízkemu, aj na pár minút. Pocit že sa niekto o teba zaujíma je presne ten istý signál, po ktorom v skutočnosti túžiš.
Tretia vec, krátka prechádzka von, aj len na päť minút. Pohyb znižuje hladinu kortizolu podobne ako jedlo, len bez vedľajších účinkov.
A štvrtá vec, ak si aj tak dáš niečo sladké, daj si to vedome. Sadni si, jedz pomaly a naozaj si to vychutnaj, namiesto toho aby si to zjedol v behu popri obrazovke. Vedomé jedenie dokáže ten istý kúsok čokolády uspokojiť oveľa viac.
Prečítajte si taktiež: Zívanie nie je o nedostatku kyslíka. Lekári tomu verili takmer 2000 rokov, kým to jeden pokus definitívne vyvrátil
